Experiențe practice

 176. EXPERIENȚE PRACTICE

Ieri am tăiat un curcan

Ce l-am crescut chiar un an,

După ce l-am jumulit,

Fost-a el și opărit, 

L-am trecut prin foc, nițel, 

Ca să iasă frumușel 

Și apoi eu l-am tranșat 

Și cu grijă l-am tăiat,  

Pulpele le fac friptură,  

Merg cu sos și murătură,

Poate chiar și garnitură.

Aleg și de o piftie, 

Cu mult usturoi să fie,

Pieptul o să-l fac sarmale

Și o să-mi iasă multe oale,

C-o să fac și o ciorbă bună, 

Să mâncăm o săptămână,

Căci în Practic am citit,

Să fi nițel socotit

Și să faci economie,

Eu gătesc că-mi place mie

Și din Practic am luat

Secretul ce am aplicat,

E o revistă ce o iubesc

Și ades din ea gătesc, 

Multe rețete am folosit, 

Foarte bine mi-au ieșit,  

De aceea cât trăiesc, 

Practic-ul eu îl iubesc, 

Multe din Practic învăț  

Și pe cei dragi îi răsfăț 

Cu tot ce eu azi gătesc, 

La masă-i ademenesc

Cu bucate foarte bune

Gătite pentru ei, anume,

Din revistă adunate

Și de Practic inspirate.

       Emilia Dinescu